Результаты кефирной диеты за 7 дней: отзывы и фото после недели диеты, меню, насколько можно похудеть в день

Кефирная диета – одна из немногих систем питания, благодаря которой всего за 7 дней можно избавиться сразу от 10 килограмм лишнего веса. Читайте о том, как это сделать, а также знакомьтесь с примерным меню на неделю и отзывами тех, кто испытал кефирную диету на себе!

Сбросить лишние килограммы за короткий срок, можно только соблюдая строгую диету. Если следовать правилам любой подобной системы питания, результат не заставит себя долго ждать. Для того, чтобы избежать срывов и добиться желанной стройности, необходимо заручиться и правильной мотивацией. Без нее любая жесткая программа обречена на провал.

Как не сдаться раньше времени?

В связи с тем, что все монодиеты, в том числе и кефирная, довольно строгие, они требуют серьезной предварительной подготовки, в том числе и психологической.

Для того, чтобы не свернуть с намеченного пути в самый ответственный момент, необходимо запрограммировать свой мозг на похудение. Ведь на самом деле многие не доходят до финиша вовсе не потому, что ощущают постоянное чувство голода, тошноту или другие неприятные физиологические симптомы, а именно из-за неправильного настроя.

Перед тем, как сесть на диету, следует:

• поставить перед собой конкретную цель (цель вроде «я хочу влезть в любимые брюки» отлично мотивирует, но, достигнув ее, желание поддерживать форму пропадает);
• не жалеть себя и не искать оправданий вроде: «у меня стресс», «я много работаю», «я устала» и т.д.;
• привести в порядок дела (любая диета отнимает много энергии, поэтому желательно подчистить всех хвосты);
• не слушать окружающих (не верьте тем, кто говорит, что у вас ничего не выйдет);
• определите наличие лишнего веса (слово «ожирение» многих заставляет задуматься).

Для вычисления индекса ожирения тела с учетом возраста воспользуйтесь калькулятором:

Подготовка к кефирной диете

Перед диетой рекомендуется подготовить не только дух, но и тело. В течение подготовительного этапа, который может занять не меньше недели, необходимо:

• не употреблять больше, чем 1200-1400 ккал в день. Правильно посчитать калорийность готовых блюд вы можете с помощью нашей таблицы калорийности;
• включить в рацион больше продуктов, богатых клетчаткой и белком;
• регулярно пить кефир для того, чтобы подготовить организм к изменению питания.

Примерное меню подготовительного этапа может выглядеть так:

Прием пищи	Продукт
Завтрак	любая каша, сваренная на воде без сахара (сахар можно заменить фруктозой)
Второй завтрак	кружка кефира
Обед	овощной суп, немного нежирного мяса, салат из овощей
Полдник	кружка кефира
Ужин	рыба (или любые морепродукты)
Перед сном	кружка кефира

Суть диеты

Только после того, как вы неделю питались подобным образом, можно приступать к кефирной диете. Суть данной монодиеты сводится к тому, что основным продуктом на все время программы похудения становится кефир. Этот кисломолочный напиток выбран для данной системы питания не случайно. Благодаря кефиру:

• приводится в порядок нервная система,
• улучшаются обменные процессы,
• выводятся шлаки и токсины,
• нормализуется пищеварение,
• очищается кишечник,
• организм насыщается кальцием.

Для того, чтобы достичь желанного эффекта, напиток не должен быть жирным (не более 1% жирности), иначе все усилия окажутся тщетными. В день следует употреблять не меньше 1,5 литров кефира.  Конечно, выпивать всю норму залпом не стоит. Кисломолочный продукт необходимо пить понемногу, через каждые 2-3 часа.

Благодаря такому режиму чувство голода постоянно заглушается, и диета переносится намного легче.

Однако восполнить содержание жидкости в организме кефир все-таки не способен. Поэтому во время программы рекомендуется выпивать в сутки не менее 2-х литров обычной воды.

А вот соль, сахар и специи в период данной системы похудения в пищу добавлять запрещено.

Несмотря на столь строгие правила, кефирная диета обладает массой всевозможных преимуществ:

• доступность продуктов (кефирная диета – одна из самых недорогих программ питания),
• вариативность (среди множества видов кефирных диет, которые отличаются друг от друга меню и сроками, можно выбрать ту, которая подходит именно вам),
• эффективность (результат будет виден уже через 3 дня),
• нормализация всех обменных процессов (очищает кишечник, улучшает пищеварение, выводит соли и токсины, нормализует работу сердечно-сосудистой системы).

Но есть в этой системе питания и свои минусы. Так, кефирная диета:

• сложно переносится как в физическом, так и в моральном плане (о том, как правильно подготовится к программе и избежать срыва, читайте выше);
• способна вызвать расстройство в работе желудочно-кишечного тракта;
• в сочетании с фруктами может спровоцировать повышение кислотности;
• при неправильном подходе возможен возврат к прежнему весу.

Именно в связи с последним пунктом необходимо строго следовать основным постулатам кефирной диеты и придерживаться меню.

Кефирная диета: меню на каждый день

День недели	Наименование и масса продуктов на день
Понедельник	отварное или приготовленное на пару нежирное мясо (250 гр.), кефир (1,5 л.)
Вторник	нежирный творог (300 гр.), кефир (1,5 л.)
Среда	яблоки крупные (3-4 шт.), кефир (1,5 л.)
Четверг	отварная рыба с белым мясом, кефир (1,5 л.)
Пятница	огурцы и помидоры свежие (0,5 кг.), кефир (1,5 л.)
Суббота	сухофрукты (лучше чернослив) (125 гр.), кефир (1,5 л.)
Воскресенье	кефир (2 л.)

Правильный выход из диеты

Несмотря на то, что данная монодиета рассчитана на короткий срок, выпив положенную норму кефира в последний, седьмой, день программы, расслабляться не стоит.

Дело в том, что кефирная диета в силу своей строгости требует определенной системы выхода. Закончить диету в один день не получится, иначе все усилия пойдут насмарку.

Поэтому к правилам выхода из кефирной диеты следует отнестись со всей серьезностью.

Правила выхода из кефирной диеты:

• переход от диетического питания к полноценному рациону должен быть плавным (новые блюда следует включать в рацион по одному и небольшими порциями);
• под полноценным рационом необходимо понимать здоровое питание, а не привычную и чаще всего вредную пищу;
• начать следует с овощей и фруктов, подвергнутых термической обработке (отваренных или приготовленных на пару), затем можно переключаться на постное мясо, нежирную рыбу и овощные и мясные бульоны, и только потом разрешается употреблять мучное и сладости (не более 40 грамм в день);
• только через 1-2 месяца организм восстановится и можно будет начать заниматься гимнастикой.

Поддержание формы

После диеты не нужно сразу давать высокие нагрузки. Лучше начать с несложных физических упражнений, например, утренней зарядки или коротких пробежек.

Прекрасно поддерживает организм в тонусе и сохраняет полученный результат и плавание. Однако с этим видом спорта необходимо быть осторожным: плавание вызывает сильное чувство голода.

Только после такого подготовительного этапа можно приступать к силовым тренировкам.

Для того, чтобы не было обезвоживания и не нарушался солевой баланс, необходимо не забывать и о регулярном потреблении жидкости. В сутки рекомендуется выпивать не менее 1,7 литров воды.

Кстати, воду можно частично заменить травяным чаем, минералкой или несладким домашним морсом.

Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы не только выйдете из диеты без вреда для здоровья, но и сохраните приобретенную во время программы форму.

Противопоказания

Для любой диеты существует свои противопоказания, а для такой строгой, как кефирная, тем более. Поэтому прежде, чем испытать данную систему питания на себе, ознакомьтесь со списком заболеваний, при которых отдавать предпочтение этой монодиете не следует.

Кефирная диета противопоказана тем, кто страдает:

• заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
• заболеваниями почек;
• повышенной кислотностью;
• непереносимостью лактозы.

а также беременным и кормящим женщинам.

Ниже можно прочитать отзывы тех, кто попробовал кефирную диету.

Отзывы и результаты

Ниже вы можете прочитать отзывы людей, узнать о их результатах, опыте использования кефирной диеты. Не забудьте также делиться своим мнением и результатами! Добиваться своих целей всегда проще с единомышленниками!

Сколько килограмм Вам удалось сбросить на кефирной диете?

Источник: https://poudre.ru/kefirnaya-dieta-na-7-dnej-minus-10-kilogramm-otzyvy-menyu/

Кефирная диета — отзывы и результаты похудевших за 7 дней, мнение врачей и разные варианты диеты с яблоками или гречкой

Всем привет! Есть много вариантов диет. Но думаю, самой простой является кефирная. Потому что этот кисломолочный продукт есть в каждом магазине круглый год. И сегодня расскажу вам что такое кефирная диета отзывы и результаты этого способа похудения. Собрала для вас все вариации этой системы похудения.

В классическом варианте, такая моно-система питания достаточно жесткая. Разрешается пить только 1,5 литра кефирчика всю неделю. Не все ее выдерживают, потому что большое потребление кисломолочки приводит к повышению кислотности желудка и обострению желудочных заболеваний.

Поэтому, помимо 1,5 литра основного продукта, в рацион рекомендуют добавлять один или два дополнительных. Все продукты низкокалорийны. Это могут быть фрукты, зелень, огурцы, гречка, печеный картофель или яблочки. Кефир следует выбирать не обезжиренный, но и не слишком жирный. Хорошо подойдет 1% или 2,5% жирности.

Дневной рацион состоит из полутора литров кефира, а также 100-400 грамм дополнительного продукта. Продолжительность диеты обычно составляет 7 дней. Судя по отзывам, сбросить за это время можно до семи кило лишнего веса

Хотя можно использовать и сокращенный вариант, например, 3 дня. График приема пищи предполагает шестиразовое питание с равными интервалами времени. Последний за день прием пищи должен происходить как минимум за два часа до сна.

Такой способ похудения часто еще называют диетой Ларисы Долиной. Когда-то, по заявлениям певицы, ей удалось сбросить лишний вес именно при помощи кисломолочного продукта.

Этот кисломолочный продукт не только позволяет скинуть вес, но и очищает организм. Его употребление способствует выведению токсинов, улучшает процесс обмена веществ. Очищаются кишечник, печень и почки. Продукт богат кальцием и фосфором. Также содержит другие полезные минералы: магний, железо, цинк, селен, калий, натрий, хром, молибден, кобальт. А еще витамины группы В, С, РР, А.

1% кефир содержит 40 ккал, 2,8 грамма белка и 4 грамма углеводов. При жирности 2,5% — 50 ккал, 2,8 грамм белка, 3,9 грамм углеводов

Проявляет этот кисломолочный продукт также противовоспалительную и антимикробную активность. Регулярное употребление позволяет укрепить иммунитет и нормализовать микрофлору кишечника. Рекомендую пить свежую кисломолочку, не позже 2-х дней со дня изготовления. Кефирчик, подходящий к истечению срока годности, слабит.

Да, все эти полезности вы ощутите не себе, если будете употреблять его в меру ????

Отзывы и фото попробовавших

Отзывы попробовавших эту систему питания самые разные. Некоторые в восторге, а вот кому-то вообще не помогло.

Это нормальная ситуация, ведь универсальных методов похудения только через питание не существует. Влияние одних и тех же продуктов на каждого из нас разное. Это подтверждено научными исследованиями.

Так что, все нужно пробовать на себе. Только без фанатизма, слушайте ваш организм ????

Алина: Пробовала такой способ похудения. Пять дней промучилась, после чего ужасное разочарование и срыв. Весы показали всего лишь -2,5 кг. Эти пять дней я пила только 1% кефир. В некоторые дни плюс к этому еще съедала маленький огурчик. больше ничего не ела!

Света: Я использую только как разгрузочные дни один или два раза в неделю. Но только не подряд. А в остальное время мне больше нравится раздельное питание. Конечно же не ем хлеб, сладкое и булки и т.п. вредности

Лена: Мне подходит очень. Уже второй раз сижу. В прошлый раз смогла 8 кг сбросить за две недели. Сейчас надо скинуть с 65 до 50. Сегодня пошел третий день, результат — минус 2 кило. продолжу дальше )) Да, я кроме кефира еще немного вареной картошки ем и по 1-2 яблочка в день.

Ирина: В прошлом году сбросила — 5 лишних кг за неделю. Сейчас опять решила попробовать. На второй день -1 кг. за 5 дней планирую похудеть на 5 кило. Уверена, что получится я свой организм знаю. Если хочется есть просто пью его и все проходит. Хорошо от него худею. Рекомендую!

Маша: Мне пару лет назад помогло. Но очень быстро обратно набрала уже недели через две. Кроме того получила обострение гастрита. Пришлось идти к врачу (гастроэнтеролог вроде называется) и она мне помогла с подбором меню так чтоб и похудеть и не портить желудок. С тех пор я зареклась на диетах всяких сидеть.

А вот и немного фото до и после тех кто прошел кефирную диету до конца ????

Мнение врачей

Суждение диетологов о кефирной монодиете неоднозначное. Исследования показали, что ограничения в сбалансированном питании запоминаются организмом. Поэтому после окончания похудения многие снова набирают вес от 2-х и больше килограммов. Некоторые из похудевших жаловались на головокружения, утомляемость, снижение настроения.

Врачи не рекомендуют следовать подобным системам питания больше двух дней. Потом лучше добавить в рацион диеты помимо основного кефирчика и другие продукты. Кушать нужно по чуть-чуть, но часто 5-6 раз в день. По отзывам сочетание в диете кефира с другими продуктами более эффективно и переносится проще.

Данная методика похудения противопоказана при диабете, заболеваниях печени, почек, пищеварительного тракта. Ну и, конечно, беременным и кормящим.

Варианты диеты

Первый вариант – это моно-разгрузочные дни. Они идеально подойдут для использования после праздников. Это уже по себе знаю. Приучат ваш организм не переедать и дадут ему небольшой отдых после обильного застолья.

Срок диеты — один день. На этот день предлагается следующее меню из шести приемов пищи:

• стакан кефира с кусочком подсушенного хлеба;
• стакан кефира, ½ яблока (можно сделать на пару или заменить свежевыжатым соком с водой);
• 100 грамм вареной рыбы с салатиком из пекинской капусты и огурца;
• стакан кефира или же яблоко;
• кусочек сыра + ½ яблока;
• ½ стакана кефира либо свежего йогурта без сахара.

Более жесткий вариант — разгрузочная монодиета. Кефир используется обезжиренный, 1% или 2,5%. Оптимально выбирать 1%. При его использовании калорийность дневного рациона составит 620 ккал.

https://www.youtube.com/watch?v=9slCR6zSuOQ

На день потребуется 1,5 л кисломолочного продукта. Разделить его на шесть порций и выпить в течение дня. Кроме того, пейте побольше воды. Можно также пить травяной чай. От себя замечу, что можно съесть чайную ложечку меда. В небольших количествах он очень полезен. Но не больше!

С яблоками

В этом варианте можно есть кефир и яблоки. Лучше по-отдельности друг от друга с интервалом не менее получаса. Потребуется 1-1,5 кг яблок и литр кефира. Можно готовить пюре, делать свежий сок, готовить на пару.

Продукты нужно поделить на шесть приемов. Сначала яблоко, а через полчаса кефир. Не забывайте пить побольше воды — 1,5-2 литра. Можно травяной или зеленый чай. Только без сахара.

Продолжительность похудения на яблоках — до 9 дней. Судя по отзывам за это время люди сбрасывают 3-5 кг. Более подробно об этом способе похудения я писала в статье диета кефир и яблоки.

Об этой вариации диеты я рассказывала в статье диета на кефире и огурцах. Для трех дней такого питания вам понадобится полтора литра кефира и 1-1,5 килограмм огурцов. Обязательно минимум 1,5 литра воды. Зеленый или трвяной чай не возбраняется.

Из упомянутых продуктов можно приготовить нечто вроде окрошки со свежими травами. Разделить на пять равных порций, которые нужно съесть в течение дня.

Для такого варианта понадобится кефир и гречка. Продолжительность — 1-2 недели. За это время некоторым удается скинуть до десяти килограмм. На день достаточно 500-600 грамм вареной гречневой крупы и 1,5 литра кисломолочного продукта. Больше информации можно найти в моей статье гречневая диета с кефиром.

Продолжительность диеты можно сократить, особенно, если вы плохо себя чувствуете. Помните, что жесткие ограничения в питании могут быть опасны. Консультируйтесь с доктором, к любой диете есть противопоказания.

Такой вариант похудения гораздо более щадящий. Каждый день к основному компоненту добавляются дополнительные. Легко соблюдать диету все 7 положенных дней. Меню на неделю следующее.

• день 1 — 1,5 л 1% кефира (количество не меняется на протяжении всей недели). Запеченная целиком без специй картошка — 4 штуки;
• день 2 — добавляется 2-3 яблока, желательно зеленых (едим сырым, трем на терке, делаем на пару);
• день 3 — основной продукт и 800 грамм ягод или фруктов по вашему вкусу. Исключаются только бананы и виноград;
• день 4 — вода и основной продукт;
• день 5 — добавляется куриная грудка (400 грамм), приготовленная без соли;
• день 6 — кисломолочный продукт и 1 килограмм овощей;
• день 7 — вода и основной продукт.

Чтобы соблюсти необходимые пропорции ингредиентов, обязательно использовать кухонные весы. Так вы сможете точно все отмерить и не нарушить правила диеты.

Кефирная диета поможет за короткое время сбросить вес. Результат у всех разный, так что, пока не попробуете, не узнаете, подходит ли вам. Разных вариантов диеты много, можно выбрать на свой вкус.

Однако, врачи относятся к такой системе похудения настороженно. Как и к любому экспресс-методу. Есть определенные риски и противопоказания. Если вы любите кисломолочные продукты и не имеете противопоказаний, рекомендую попробовать. Особенно, когда нужен быстрый эффект.

С уважением, Ольга Сологуб

Источник: https://takioki.life/kefirnaya-dieta-otzyvy-i-rezultaty/

Кефирная диета для похудения на 7 дней — отзывы и результаты

Приверженцы стройной фигуры и здорового образа жизни давно используют для поддержания идеальных форм тела кефирную диету.

Такой режим питания помогает без стресса для организма скинуть лишний жир, нормализовать пищеварение, метаболические процессы и вывести вредные соединения.

Данную популярную систему питания рекомендуют многие ведущие диетологи благодаря ее простоте, доступности и высокой результативности.

Преимущества и недостатки кефирной диеты

Специалисты выделяют несколько минусов диеты на кефире. Ее нельзя использовать длительное время, так как меню достаточно скудное и при длительном использовании приводит к ослаблению иммунных сил и авитаминозу. ЖКТ также не всегда справляется с тем, что в рационе присутствует много кисломолочного продукта.

 Безуглеводная диета для похудения

Органы пищеварения могут давать сбои в виде дисбактериоза или несварения. Тем более, если кефир сочетать со свежими сладкими фруктами, легко заработать повышенную кислотность, изжогу и даже гастрит. При непродуманном и резком выходе из диеты вес быстро возвращается вновь.

Лишние калории начинают откладываться с удвоенной силой. Тем не менее, кефирная диета имеет множество достоинств:

• допускает легкие перекусы другими продуктами, например, овощами или яблоками;
• не позволяет разгуляться сильному голоду, предотвращает вечернее переедание;
• благодаря частым приемам пищи по чуть-чуть легко и спокойно переносится;
• улучшает процесс переваривания пищи, избавляет от проблем с кишечником;
• обогащает органы полезным природным белком, кальцием и другими важными микроэлементами;
• очищает сосуды от холестеринового налета, укрепляет сердечную мышцу;
• выводит шлаковые накопления, токсичные соединения и радионуклиды;
• выводит из ткани излишки межклеточной жидкости и соли тяжелых металлов;
• укрепляет и оздоравливает все системы опорно-двигательного аппарата;
• помогает корректировать фигуру в труднодоступных зонах и скидывать за неделю до 7-10 кг лишнего жира;
• нормализует липидный, жировой, водно-солевой и углеводный обмен.

Вместе с этим доступная по цене и простая диета улучшает состояние кожных покровов, укрепляет волосяные луковицы и ногти. Лечит многие нарушения органов желудочно-кишечного тракта.

Благодаря высокой концентрации калия в кисломолочном напитке в первые дни диеты выводится максимальное количество избыточной жидкости. Стремительно падает вес. Человек может принимать небольшие порции пищи практически каждые 2-3 часа.

Он не ощущает голода, а все калории сжигаются, а не откладываются про запас в виде целлюлитных бугров и жировых складок.

Полезные свойства кефира

Полезная монодиета предусматривает потребление только одного продукта – кефира. Это кисломолочный напиток известен многие века. Он получается в результате брожения коровьего молока и полезен для человека:

1. позволяет избавиться от серьезной степени ожирения;
2. ускоряет метаболизм и все химические реакции в организме;
3. предупреждает накопление шлаков и токсинов;
4. усиливает продукцию полезных лактобактерий;
5. обволакивает слизистые оболочки кишечника и защищает от воспаления;
6. избавляет от дисбактериоза ЖКТ и проблем со стулом;
7. успокаивает нервную систему и улучшает кровообращение.

Свежий и нежирный кефир позволяет скинуть до 10 кг ненавистного лишнего веса. Он укрепляет суставы, кости, тонизирует мышечные волокна, способствует их наращиванию, растворяет все жировые скопления. Подавляет чувство голода и отбивает охоту, есть булочки и любимые шоколадки.

Основные правила диеты на кефире

Длительная кефирная диета может навредить здоровью, а вот недолгие ее курсы оздоравливают и укрепляют организм, растворяют сложные углеводы и липиды.

Главное соблюдать самые простые правила:

• первые несколько дней выпивают только нежирный кефир (1-1,5 литра);
• для начала подойдет щадящая кефирная диета, в меню которой присутствуют другие низкокалорийные и обезжиренные продукты (овощи, фрукты, творог);
• диетологи рекомендуют на время кефирной диеты ввести в меню отруби или сухую клетчатку, чтобы избежать нарушений в работе кишечного тракта;
• лучше придерживаться дробного питания (5-6 раз в сутки), для этого дневную норму кефира и остальной еды разделяют на количество приемов;
• в сутки помимо кефира нужно выпивать 1,5-2 литра простой фильтрованной воды;
• последняя трапеза должна быть не позднее 18 часов вечера, перед сном можно выпить немного кефира;
• желательно выполнять небольшую разминку утром и вечером, чтобы запустить метаболизм;
• нельзя использовать покупной или просроченный кисломолочный напиток, лучше брать нежирный домашний кефир со сроком годности не более 3х суток;
• во время диеты лучше отказаться от активных занятий спортом, умственно не переутомляться;
• плавный и грамотный выход из диеты – залог успешного похудения и того, что положительный результат закрепиться, а не исчезнет в первые недели после прекращения диеты.

Источник: https://mikrosovet.ru/kefirnaya-dieta-dlya-pokhudeniya-na-7-dnejj-otzyvy-i-rezultaty.html

Кефирная диета — меню и рецепты на каждый день

Кефирная диета является одной из самых известных монодиет. Популярность такого способа похудения связана с тем, что кефир считается низкокалорийным продуктом. Вещества, входящие в его состав, выводят воду из организма и очищают кишечник. Применение кефирных методик разрешено даже при тяжелой степени ожирения.

Также кефирная диета способствует эффективному похудению благодаря ускорению метаболизма.

Данный способ похудения стабилизирует микрофлору кишечника и помогает жирам расщепляться.

Эффективность кефирных диет

Кефирная диета дает быстрые результаты. Польза похудения на кефире заключается в самом составе продукта. Кефир содержит набор полезных витаминов и микроэлементов, в которых так нуждается организм.

Благодаря содержанию полезных бактерий молочный продукт обладает богатым запасом питательных веществ, хорошо усваивается и способствует нормализации процесса пищеварения.

Кефирное похудение отличается простотой и эффективностью. Такой способ снижения веса способствует ускорению обмена веществ и расщеплению накопившихся жиров в организме.

Кисломолочный напиток должен быть нежирным. Допустимый процент жирности 0-1,5%.

Кефирная диета позволит добиться результатов при соблюдении следующих рекомендаций:

1. выбираем для употребления свежий, нежирный кефир;
2. последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна;
3. обязательным условием для всех последующих типов диет является обильное употребление чистой воды: 1,5-2 л в день;
4. дополняем ежедневный рацион приемом витаминных комплексов;
5. выход из диеты должен быть плавным, запрещается переедать и питаться большими порциями.

Кефирное похудение на 7 дней

Существуют различные виды диет на кефире. Они могут быть разной периодичности: 1 день, 3, 5, 7, 9, две недели. Все зависит от весовой категории худеющего и его целенаправленности.

Диеты на кефире также могут быть смешанными или классическими.

Диеты на 1-4 дня предполагают употребление в пищу только одного продукта — кефира. Но в данном случае, речь пойдет именно о смешанном типе кефирной диеты.

Рассчитана методика на 7 дней. Польза заключается в том, что за это время выводятся из организма шлаки и излишки жидкости.

Итак, кефирная диета на 7 дней — меню на каждый день:

1 день

• Завтрак: кефир 1%;
• Обед: 3 картошки отварные/печеные;
• Ужин: кефир.

2 день

• кефир 1%;
• 150 г вареной грудинки;
• кефир.

3 день

• кефир 1%;
• 120 г отварного говяжьего мяса;
• кефир.

4 день

• кефирный продукт;
• отварное рыбное филе/или приготовленное на пару;
• кефир.

5 день

• кефирный продукт;
• фрукт и овощи в сыром виде (убираем из рациона бананы);
• кефир.

6 день

7 день

• только вода (без газа, разрешается минеральная).

Семидневная кефирная диета позволяет за несколько дней уменьшить живот и похудеть на 3-5 кг. Диетологи рекомендует в течение 5-7 дней принимать витамины и минералы. Так как организм за неделю лишается некоторых видов полезных микроэлементов.

Такой тип диеты разрешено повторить только через 2 месяца. Иначе организм истощится и последует обратный процесс.

Диета кефирно-яблочная

Кефирно-яблочный вариант похудения носит более строгий характер. Меню и рацион диеты строго ограничен. Разрешено употребление только 2 продуктов: кефира и яблок.

Такой вид похудения позволяет сбросить от 5 до 6 кг за неделю.

Плюсом яблочной методики является получение быстрых результатов за сравнительно короткий промежуток времени. Важно отметить, что кефирная диета на яблоках обладает всем набором необходимых организму витаминов.

• Кефирно-яблочная диета — вариант меню на каждый день (продолжительность данного похудения может варьироваться от 3 до 9 дней):
• 1 день
• 2 день

• Съедаем 1-1,5 кг зеленых яблок в течение всего дня;

3 день

4 день

• Яблочный день (придерживаемся такого же режима питания);

5 день

6 день

• Яблочный рацион — яблоки зеленые и красные 1-1,5 кг;

7 день

• В течение всего дня пьем кефир.

Разрешается во время диеты употреблять зеленый чай. Также необходимо выпивать не менее литра воды в день.

При данном типе похудения употребляйте витаминные комплексы для оздоровления организма. Яблочное меню разрешает употребление фрукта как в сыром, так и в запеченном виде.

Для десятидневного варианта можно использовать чередование: 3 дня употребляем яблоки, 3 дня кефир, затем опять 3 дня употребляем яблоки.

Выход из диеты должен быть постепенным.

Кефирно-гречневая диета

Диета с добавлением в рацион гречки относится к разряду строгих. Специально разработанное меню позволяет похудеть на 5-10 кг за неделю. Сочетание этих двух продуктов имеет потрясающий эффект. Такой вид похудения дает возможность не голодать организму, а наоборот, насыщать его полезными витаминами и микроэлементами.

1. Меню методики включает в себя ежедневный прием кисломолочного продукта в сочетании с гречкой.
2. Итак, диета на 5 дней (при желании, для достижения больших результатов, процесс похудения можно продлить до 7-9 дней):
3. Для утреннего приема строго соблюдаем рецепт:

С вечера берем гречку (полстакана) и заливаем ее кефиром. Не перемешивая заливаем 1% кефиром. Утром, перед завтраком, перемешиваем и съедаем.

1 день

• Обед: гречка вареная и 1 куриное филе (отварное или сделанное на пару);
• Ужин: 0,5 ст напитка.

2 день

• Обед: гречка вареная и 170 г отварных овощей;
• Ужин: 0,5 ст напитка.

3 день

• Обед: гречка вареная и 1 филе нежирной рыбы (отварное/запеченное или приготовленное на пару);
• Ужин: 0,5 ст напитка.

4 день

• Обед: гречка вареная;
• Ужин: 0,5 ст напитка.

5 день

• Обед: гречневая каша и салат из сырых овощей;
• Ужин: 0,5 ст напитка.

Меню может быть представлено другим вариантом:

• исключаем любые продукты, кроме кисло-молочного напитка и гречневой каши. Этот способ похудения избавляет от зашлакованности и производит мочегонный эффект. Если придерживаться 2 варианта меню, можно запросто уменьшить талию на 2-3 см.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Методика Ларисы Долиной успела заслужить положительные, одобряющие отзывы. Похудение относится к разряду низкокалорийных и позволяет скинуть 5-6 кг за недельный срок.

Эффективность заключается не только в снижении веса, но и в оздоровлении всей пищеварительной системы в целом. Восстанавливается кишечная микрофлора, ускоряется обмен веществ, появляется легкость, здоровый внешний вид, улучшается общее состояние.

Меню и рацион питания данного похудения отличается полезным составом продуктов. Это позволяет человеку не голодать, а ходить сытым.

Итак, меню на каждый день. Первое, что делаем — пищу распределяем на 5 приемов:

Понедельник

• Отвариваем 6 картофелин и распределяем их на 5 приемов. Помимо этого в течение дня пьем кисло-молочный напиток (0,5 кефира на каждый прием).

Вторник

• Отвариваем полкило курицы. Принцип питания тот же, отличие — употребление в течение дня куриной грудки (отварной или приготовленной на пару);

Среда

• Пятиразовый прием пищи. Весь день питаемся нежирным творогом. В перерывах употребляем кефир.

Четверг

• Пятиразовый прием кисломолочного напитка.

Пятница

• В этот день помимо кисломолочного напитка разрешено съесть за пятиразовый прием 1,5 килограммов яблок и 250-300 г сухофруктов.

Суббота

• Пятиразовый прием кисломолочного напитка.

Воскресенье

• Седьмой день отличается особой строгостью. Разрешается пить только минеральную воду. Такая разгрузка организма дает возможность «расслабиться» желудку и начать максимальную выработку веществ, выводящих токсины и лишнюю воду из организма.

Похудение Ларисы Долиной эффективно тем, что происходит естественный процесс расщепления жировых отложений. Буквально через пару дней вы ощутите небывалую легкость и прибавку сил.

Полезные рецепты для похудения

Меню данного типа похудения отличается некоторой скудностью своего состава. Но, это не повод унывать! Предоставляем вашему вниманию несколько полезных рецептов, которые могли бы обогатить состав меню и внести в него приятную нотку разнообразия.

Отрубной десерт

Ингредиенты:

• 250 г кефирного напитка;
• отруби овсяные;
• 2 л меда;
• корица;
• добавление ароматизатора по вкусу.

Все перемешиваем. Добавляем 2 капли ароматизатора (например, клубничного), смешиваем. Десерт готов! Такой рецепт станет отличным дополнением к завтраку или ужину.

Рецепт вкуснейшего кефирного суфле

Ингредиенты:

• кефир — 500 мл;
• разрешается взять 100 г сметаны;
• сахар — 50 г (можно заменить медом);
• вода — 50 мл;
• желатин и ваниль.

Способ приготовления:

В 50 мл воды (холодной, кипяченной) замачиваем желатин. Оставляем все это набухать в течение 30 минут. Далее необходимо желатин подогреть (не доводя до кипения). Помимо этого, берем миксер/блендер (или обычным способом) смешиваем молочные продукты.

Добавляем сахар, щепотку ванили и желатин. Взбиваем массу до полного растворения. Через ситечко убираем не растворившиеся крупинки. Повторно взбиваем (2-3 мин) полученную массу на высокой скорости.

Далее, порционно взбиваем суфле по чашкам и кладем в холодильник примерно на 4 часа.

Рецепт десерта «Наслаждение»

• Кефирный напиток — 0,5 мл;
• мед;
• 2 персика;

Все продукты перемешиваем. Взбиваем блендером.

Диетический зеленый коктейль

• Сельдерей;
• огурец;
• 1 зеленое яблоко;
• немного кефира;

Все ингредиенты смешиваем и взбиваем блендером. Такой коктейль невероятно полезен. Он способствует похудению и усиленному обмену веществ.

Каких можно добиться результатов?

Кефирное похудение дает невероятные результаты. Отзывы похудевших со всего мира полны одобрения и восторга. Кефирная методика помогла людям похудеть на 5, 10, 15 кг и более (в зависимости от продолжительности) и при этом не набрать вес заново.

Единственным важным моментом является соблюдение всех правил похудения, физическая активность и бодрость духа.

Итак, результаты похудения — фото «до» и «после»:

(2

Источник: https://diet-diet.ru/diety/kefirnaya.html

Кефирная диета на 7 дней: строго, но эффективно!

Кефирная диета на 7 дней полностью соответствует своему названию: главным продуктом в ней является кефир — известный кисломолочный напиток.

К счастью, в шесть из семи дней базового плана кефирной диеты к нежирному кефиру добавляется еще один низкокалорийный продукт (и каждый день — разный!).

Но даже при кажущемся «разносоле» эта кефирная диета все равно справедливо считается одной из наиболее аскетичных и строгих. А значит, она требует хорошей информационной подготовки!

Появление кефира в России: история как в кино

Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы.

Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно — чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней.

Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.

В дореволюционные времена полезные свойства кефира уже были хорошо известны, однако сам он оставался продуктом редким, являясь предметом торга у народов Приэльбрусья.

Пастухи Карачая и Балкарии делали и продавали кефир, но не выдавали его секрет.

В 1908 году юная выпускница Новской школы молочного хозяйства Ирина Сахарова по поручению Всероссийского общества врачей отправилась в Карачай для изучения кефира.

Коллеги Сахаровой забили тревогу, когда она не вернулась домой, и полиция довольно быстро поймала незадачливого «жениха» и его сообщников, освободив ученую красавицу.

Для семьи Бакчорова, потомка древнего рода, инцидент мог обернуться серьезными политическими проблемами, поэтому князь был готов на многое, чтобы не доводить дело до суда.

Находчивая Ирина Сахарова сказала, что готова все простить за 10 фунтов кефирных грибков. Ее просьбу Бекмурза с облегчением выполнил, и вскоре пациенты Боткинской больницы, а вслед за ними все москвичи и россияне начали пить приятный кисловатый густой напиток, так благотворно влияющий на пищеварение и самочувствие.

Кстати, князь Бакчоров тоже сделал карьеру в пищевой отрасли — он вошел в историю как один из крупных поставщиков карачаевской ягнятины для русских ресторанов в Москве и Париже. Но это совсем другая история…

Как выбрать кефир для диеты

Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт.

Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

• 2,8 г белка
• от 0,5 до 8,9% жира.

В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени.

Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии.

В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии.

Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты.

Срок годности кефира — прямой показатель его реального качества, а качество основного продукта трудно переоценить, если вам предстоит кефирная диета на 7 дней или еще более долгий срок.

Большой срок хранения с высокой долей вероятности свидетельствует о том, что в производстве применялись так называемые стоп-добавки, не дающие микроорганизмам развиваться.

Бактерии отправляются в таком кефире в своеобразный анабиоз, который прекращается, как только бутылку открывают и кефир получает доступ кислорода.

Поэтому «кефиры» с длительным сроком хранения, будучи открытыми, портятся буквально за день даже в холодильнике.

Сейчас на рынке множество кисломолочных напитков, «притворяющихся» кефиром, и выбирать следует очень тщательно — учитывая, что в рамках кефирной диеты этот продукт становится вашей основной пищей!

Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью не более 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% — 40 ккал.

Разновидности кефирной экспресс-диеты

Существует несколько разновидностей кефирной диеты, но все их объединяют три общих принципа:

• 1 продолжительность 7 дней;
• 2 основной продукт в течение дня — кефир, дополнительный — определенное количество низкокалорийной белковой или углеводной еды;
• 3 четкий график приема пищи (6 раз в день через равные промежутки, последний — не менее чем за 2 часа до сна).

Кефирная диета на 7 дней в некоторых схемах предусматривает ограничение жидкости до 500 мл собственно кефира в день. Мы рекомендуем вам воздержаться от такой кефирной диеты, поскольку она может вызвать обезвоживание с тяжелыми или даже необратимыми последствиями.

На все время кефирной диеты следует отказаться от сахара, соли, черного чая и кофе. Без ограничений можно пить простую чистую воду и травяной чай.

Базовая кефирная диета на 7 дней

• Первый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г печеного картофеля (без соли).
• Второй день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г творога с малым процентом жирности.
• Третий день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
• Четвертый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г вареных куриных грудок.
• Пятый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
• Шестой день. Разгрузочный день. Ничего кроме 1,5л воды без газа.
• Седьмой день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

• Кефирная диета на 7 дней с протеином
• Строится по той же схеме, что и базовая, но два из фруктовых дней (на выбор — третий и пятый или пятый и седьмой) заменяются на дни с постным мясом или куриным филе (около 400 г в день).
• «Голодная» кефирная диета на 7 дней
• Количество кефира увеличивается до 2 литров в день, а порции дополнительных продуктов, наоборот, уменьшаются с 400 до 100 гр.
• Яблочно-кефирная диета на 7 или 9 дней
• Очень строгая диета, которая однозначно не подходит людям с высокой кислотностью желудка.
• Меню на день: 6 приемов пищи, на каждый из которых приходится 1 стакан кефира + 1 яблоко любого размера.

Другой вариант яблочно-кефирной диеты: 3 дня только кефир (1,5 литра на день), 3 дня только яблоки (до 1,5 кг), 3 дня только кефир. Можно пить простую воду.

Форма подачи основных ингридиентов не важна — яблоки можно тереть и смешивать с кефиром или запекать без сахара (если очень плохо без сладкого, можно добавить ложку меда).

Более щадящий вариант — использовать меню яблочно-кефирной диеты для разгрузочного дня в рамках нормального рациона.

Как выйти из кефирной диеты

Выход из кефирной диеты на 7 дней должен быть максимально плавным. Организм, пусть и не на долгий период, но все же привык получать малые порции пищи. Поэтому резкий возврат к прежнему рациону может быть не только вреден, но и стать причиной некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта.

После окончания кефирной диеты на 7 дней желательно отказаться минимум на такое же время от выпечки из белой муки, жирной и сладкой пищи — это, кстати, не только поможет обмену веществ более-менее мягко вернуться в нормальный режим работы, но и продлит эффект кефирной диеты.

Помните, что любая монодиета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять монодиетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/87472/